Implementasi SWOT dalam Penentuan Program Pendampingkan Pemberdayaan UKM Produksi Pangan Rumah Tangga

Dewantoro, Albertus Daru and Albert, Albert and Nikolaus, Nathan and Ivan, Yihanes D. C and Fransisca, L and Fininonsi, J and Mone, Kristoforus (2019) Implementasi SWOT dalam Penentuan Program Pendampingkan Pemberdayaan UKM Produksi Pangan Rumah Tangga. Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, 3 (1). pp. 100-110. ISSN 2599-0764

	Text Junal.pdf Download (469kB)
	Text Similarity.pdf Download (3MB)
	Text Korespondensi.pdf Download (538kB)

Abstract

Pemerintah mendorong masyarakat untuk mampu mandiri secara ekonomi. Dorongan dan dukungan itu diwujudkan dengan fasilitas kemudahan bagi masyarakat untuk mendirikan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah). Dengan UMKM, masyarakat diharapkan mampu memberdayakan segala sumber daya yang dimiliki untuk mencapai kesejahteraan. UMKM bidang pangan sangat tinggi pertumbuannya, pengembangan kapasitas UMKM perlu ditingkatan serta isu keamanan pangan perlu menjadi perhatian. Pemenuhan pangan yang aman dan bermutu merupakan hak asasi setiap manusia, tidak terkecuali pangan yang dihasilkan oleh Industri Rumah Tangga Pangan. CV. Panca Boga Langgeng adalah mitra abdimas kami yang memproduksi hasil pangan skala rumah tangga, yang memiliki keinginan untuk meningkatkan kapasitas usahanya, hambatan yang dialami adalah pangsa pasar hanya sebatas keluarga, teman dan lingkuang disekitar tempat usaha. Pemilik usaha belum berani memproduksi dalam skala yang lebih besar dan memasarkan secara luas dikarenakan belum memiliki beberapa kelengkapan legalitas yang harus dimiliki sebagai usaha industri makanan. Untuk memahami permasalahan maupun potensi dari UMKM mitra kami, kami menggunakan metode SWOT, sistem kerja metode SWOT dalam merumuskan solusi strategis dituangkan dalam matriks. Secara kualitatif, askep internal dan ekternal dijadikan dasar dalam penetapan strategi atau upaya yang dapat dilakukan, agar tujuan bisnis dapat dicapai. Hasil dari abdimas adalah mitra telah memilik NPWP, ijin Usaha dan telah mendapat nomor registrasi untuk pengurusan ijin edar BPOM.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	SWOT Analysis, Abdimas, Kemamanan Pangan, Ijin Edar BPOM
Subjects:	H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management
Divisions:	Fakultas Teknik > Prodi Teknik Industri
Depositing User:	Albertus Daru Dewantoro
Date Deposited:	01 Feb 2023 08:24
Last Modified:	26 Apr 2023 02:38
URI:	http://repositori.ukdc.ac.id/id/eprint/1327

Actions (login required)

View Item